Super Donuts

Υλικά:

1 φλ. γαλα χλιαρό

1φακ.μαγια

1 1/2 κ.σ ζάχαρη

2 κρόκους

1 βανίλια

Ξύσμα πορτοκάλι

40γρ βούτυρο

3 φλ. αλεύρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα τη μάγια τη ζάχαρη! Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5 '

Προσθέτουμε στη συνέχεια το βούτυρο λιωμένο, τα αυγά, το ξύσμα, τη βανίλια και στη συνέχεια το αλεύρι σταδιακά!

Βάζουμε σε ένα άλλο μπολ που έχουμε αλείψει με λίγο ελαιόλαδο ,το ζυμάρι και σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη για μισή ώρα!

Σε επιφάνεια που έχουμε αλευρώσει ανοίγουμε στη συνέχεια τη ζύμη με πλάστη και κόβουμε τα donuts χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι και για να κάνετε την τρυπούλα στη μέση ένα καπάκι!